aktuelles Rezept

Ich bin nicht in Deutschland aufgewachsen und kenne daher nicht alle Brauchtümer. Ich habe erst dieses Jahr gelernt, wer St. Martin ist und taste mich gerade durch die Welt der Weihnachtsbäckerei. Es sind unzählige Rezepte, die ich noch ausprobieren will. Letztes Jahr habe ich zum ersten Mal die Kokosmakronen gebacken. HIER ist mein Rezept. Die sind echt köstlich geworden!! 

Vor kurzem habe ich dieses Rezept gefunden. Da mir keiner so richtig erklären konnte, was genau die Plätzchen sind, habe ich mich entschieden, dass diese kleine Köstlichkeiten ab jetzt ebenfalls " Plätzchen " heißen dürfen!

Letzten Endes sind sie schnell und einfach gemacht, der Teig kann ebenfalls für die anderen "klassischen" Plätzchen verwendet werden und die Füllung aus selbstgemachtem Nusskaramell ist 100% Weihnachtstauglich. Also in meinen Augen haben sie verdient, "Plätzchen" zu heißen!

Das Rezept habe ich übrigens aus dem Buch "Süßer Sonntag"