Über mich

Herzlich willkommen in meiner Online Backschule


Du willst, dass eine schöne Torte endlich kein Zufall mehr wird? 
Du willst versteht, was bei Deinem letzten Kuchen schiefgelaufen ist? 
Du willst wissen, wieso Dein Biskuit zusammen gefallen ist? 

Vanillig Online Backschule
Vanillig Online Backschule

 

 

 

Liebe Grüße

Eure Katja

Mein Name ist Katja. Ich bin Hobby Bäckerin und Backbloggerin. 


Ich habe keine Konditor Ausbildung. Alles, was ich kann, habe ich mir selbst beigebracht. Ich besuche Backkurse (on- und offline), lese viel Fachliteratur, beobachte Trends und probiere vieles aus. Alles, damit Du von meinem Wissen und meiner Erfahrung profitieren kannst.

 

Viele Fehler, die Dir höchstwahrscheinlich beim Backen passieren, habe ich auch gemacht. Meine Torten sind nicht immer perfekt und es gibt vieles, was ich (noch) nicht kann. Aber das, was ich kann, kannst Du auch. Ich zeige Dir, wie es geht. 

Vanillig ist ein ALL-IN-ONE Packet rund ums Backen

Beim Blog findest Du erprobte Rezepte mit 100%-er Geligsicherheit. 
Bei Instagram teile ich kurz und knapp interessante Fakten, Rezepte und Tipps 
Bei Youtube gibt es bereits einzelne Videoanleitungen 
Bei Pinterest sammele ich für Dich täglich Rezepte aus der ganzen Welt 
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