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5 Falttechniken mit Blätterteig


Blätterteig, Falten mit blätterteig, Nachtisch, süßes Gebäck,

Letzte Zeit backte ich viele Torten. Ich hatte Lust auf komplizierte, zeitaufwendige Rezepte und habe total vergessen, dass nur aus 2-3 Zutaten ebenfalls etwas sehr leckeres entstehen kann.

 

Heute brauchen wir eigentlich nur 2 Sachen: eine Packung Blätterteig und die Marmelade. Ich habe anstatt Marmelade das Pflaumenmus und zusätzlich einen backfesten Pudding von Dr. Oetker genommen.

 

VIDEO inklusive

 


Die Füllung kann sehr unterschiedlich sein. Hier sind ein paar Ideen für euch:

  • Marmelade
  • backfester Pudding
  • Pflaumen- oder Apfelmus
  • Nutella
  • klein geschnittene Äpfel oder Birnen mit der Zucker und einer Prise Zimt
  • und und und

Es ist schwer jeden Schritt zu beschreiben, deswegen habe ich ein kurzes Video für euch gemacht.

Viel Spaß beim Schauen und Backen

eure Katja

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