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Einfache Blaubeermuffins und 4 DIY Picker


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Hallo Zusammen

 

heute gibt es bei Vanillig einen etwas anderen Post. Ich habe ... gebastelt! Ich zeige euch vier einfache Ideen für die Picker. Picker können zur Dekoration von Muffins, Cupcakes oder Torten gut verwendet werden. 

Passend zu den Picker, gibt es hier ein einfaches Rezept für die Blaubeer Muffins. Das Rezept habe ich von Miss Blueberrymuffin und zwar HIER gefunden.

Wer schon sein Blog so nennt, der sollte auch ein Experte für die Blaubeermuffins sein - dachte ich mir. Ich wurde nicht eintäuscht! Das Rezept ist sehr simple und ich mag eher saftige und "klebrige" Muffins als a-la "Sandkuchen".


Zutaten

2 Eier

100 g Butter

100 g Zucker

175 g Joghurt

Butter-Vanille-Aroma

250 g Mehl

2 gestrichene TL Backpulver (ich habe 3 gestrichene TL Backpulver genommen)

1 gestrichener TL Natron (ich habe das weg gelassen)

200 g Blaubeeren (frisch oder TK <- aufgetaut und gut abgetropft)

 

Anleitung

  1. Zuerst die Eier verquirlen, dann den Zucker, Butter und Joghurt und ein halbes Fläschchen Butter-Vanille-Aroma dazu geben und alles mixen. 
  2. Die trockenen Zutaten dazugeben und alles vermengen, aber nicht mehr mixen.
  3. Frische Blaubeeren können direkt zum Teig gegeben und unter gehoben werden, bei TK-Blaubeeren empfiehlt es sich jedoch beim einfüllen in die Förmchen, Teig und Blaubeeren zu schichten, damit sich der Teig nicht unschön färbt.
  4. Ist der Teig dann in den Förmchen gelandet, kommt er für 20 - 25 Minuten in den auf 200° vorgeheizten Backofen.

Jetzt nun die versprochenen DIYs - super easy und cool !

Viel Spaß beim Basteln und Verkosten.

 

Ganz liebe Grüße

eure Katja

1. Fähnchen aus Washi tapes

Material

Washi Tape

Zahnstocher

Schere

2. Picker mit Stempel

Material

Zahnstocher

Schere

Stempel und Stempelkissen (alternativ können die Picker frei beschriftet oder bemahlt werden)

Runde Form für die Vorlage - z.B. Tülle

Bleistift

3. Vögel Origami

Papierstreife ca. 10 cm (z.B. Butterbrot Papier)  

Zahnstocher

Schere

Kugelschreiber

4. Fähnchen aus Schnur

Zahnstocher

Deko Schnur

Schere


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