Einfacher Orangen Kuchen


einfacher Kuchen, kuchen, einfaches rezept, kuchen backen, rezepte, orangenkuchen, kuchen für jeden tag, leckere rezepte zum backen, backrezepte, vanillig
Einfacher Orangen Kuchen

Mein erster Post im Jahr 2019! Juhuu !!!

 

Nach aufwendigen Torten und Desserts zum Weihnachten und Silvester ist es wieder Zeit für einfache Rezepte. 

 

Dieser saftige Orangen Kuchen ist schnell zuzubereiten, gelingt immer und duftet bereits im Backofen so schön nach Orangen. Kein Wunder, der wird ja auch mit Orangenmarmelade und Orangenabrieb gemacht :)

 

Für das Rezept braucht ihr nicht viele Zutaten, die fast immer da sind. Also eignet sich der Kuchen auch als Notfall - Lösung für einen Überraschungsbesuch. Manchmal ist weniger mehr!

 


Zutaten (für eine Kastenform 15x20 cm oder kleinen Gugelhupf)

 

200 g Butter (Zimmertemperatur)

50 g brauner Zucker

3 Eier (Zimmertemperatur)

150 g Orangen Marmelade

Abrieb einer Orange

250 g Mehl

1 TL Backpulver

Walnüsse nach Geschmack

 

Anleitung

  1. Weiche Butter zusammen mit Zucker schaumig aufschlagen, bis die Masse weiß wird.
  2. Nach und nach Eier dazu geben und alles zusammen weiter rühren.
  3. Orangen Marmelade und Abrieb einer Orange dazu geben.
  4. Mehl und Backpulver zusammen mischen und unter der Buttermasse unterrühren. 
  5. Walnüsse klein hacken und in den Teig geben.
  6. Die Backform leicht einfetten.
  7. Den Teig in die Backform geben und bei 160 Grad Umluft (180 Grad Ober/Unterhitze) ca. 40 Minuten backen. Ggf. mit einem Holzstäbchen Probe machen.

Eine schöne Tee-Time

Liebe Grüße

eure Katja

 


einfacher Kuchen, kuchen, einfaches rezept, kuchen backen, rezepte, orangenkuchen, kuchen für jeden tag, leckere rezepte zum backen, backrezepte, vanillig
Einfacher Orangen Kuchen

Kommentar schreiben

Kommentare: 0