Raspberry Valentine's Cheescake (ohne Backen)

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Happy Valentine's Day 💖

Mein absoluter Cheescake-Favorit hat diesmal eine Herzform angenommen und wurde mit großer Freude an meinen Mann verschenkt. 

Sauere Himbeere auf der Mouse aus weißer Schokolade - schmeckt einfach himmlisch lecker, das kann ich euch garantieren! 

Und wenn das nicht nach Liebe aussieht, dann weiß ich auch nicht mehr...

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(halbfertige) Valentinstorte

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Uns bleiben nur noch 1 Tag und 1 Nacht bis zum Valentinstag und jetzt sollte jede Torte schnell und einfach gehen, oder? :)

So eine (halbfertige) Torte habe ich für euch vorbereitet.

Jetzt werden mich bestimmt die Hobby-Bäcker missachten, da ich eine (oh my God!!) fertige Backmischung genommen haben.

Aber der Post heißt nicht umsonst "(halbfertige) Torte" und nicht vergessen - uns bleibt nur noch 1 (!) Tag bis zum Tag X. Also los geht es.


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Tauftorte mit essbarer Spitze

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Seit langer Zeit wollte ich eine Torte mit essbarer Spitze ausprobieren. Diese Torten sehen immer bezaubern aus und die Herstellung sollte ganz unkompliziert sein. 

Die Taufe meines Sohnes war dann der perfekte Anlass dafür. Ich wollte etwas besonderes für meinen Ängelchen machen. Etwas sehr feines, geschmackvolles, einzigartiges... halt etwas spezielles. Die weiße Spitze auf einer blauen Torte schien mir, sehr passend zu sein.

 


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Schokotorte a la Dripping Cake im Ombre-Look

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Dripping cake im Ombre-Look ??? Was soll es am Ende werden? 

Ich bin froh, euch heute mein Backexperiment vorzustellen. Eigentlich geht es bei dieser Torte weniger um den Inhalt und viel mehr um die Optik. 

Ich bin der Tortenmode zu Opfer gefallen und wollte unbedingt einen Dripping Cake ausprobieren. Aber das war wohl nicht aufwendig genug für mich und ich entschied mich schnell für einen weiteren High Light und zwar für einen Ombre-Look. 

Was daraus geworden ist, könnt ihr hier nachlesen (und hoffentlich auch nachbacken :) )


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